Trimetylglycín (TMG) je tiež známy ako glycín betaín , ale názov trimetylglycín znamená tri metylové skupiny pripojené ku každej molekule glycínu. V päťdesiatych rokoch minulého storočia ľudia zistili, že trimetylglycín je dobrý pre zdravie srdca. TMG funguje podobne ako vitamín B12, ktorý poskytuje ďalšie metylové skupiny na urýchlenie premeny homocysteínu späť na metionín ako metyldonor. Keď trimetylglycínová skupina poskytuje molekulu homocysteínu, premení sa na netoxickú aminokyselinu metionín. Štúdie ukazujú, že TMG dokáže udržať zdravé hladiny homocysteínu, keď je TMG samostatne alebo v kombinácii s inými živinami, čo dokazuje byť dôležitou živinou pre kardiovaskulárne zdravie. Napríklad v nedávnych krížových štúdiách mali subjekty užívajúce > 360 mg/deň TMG v priemere o 10 % nižšie koncentrácie homocysteínu a o 19 % nižšie koncentrácie C-reaktívneho proteínu ako subjekty užívajúce < 260 mg/deň TMG.

Betaín môže chrániť srdce znížením hladiny homocysteínu v krvi, je to metabolit metionínu, ktorý sa v tele nedokáže syntetizovať. Hyperhomocysteín je nezávislý rizikový faktor kardiovaskulárnych problémov. Betaín môže podporovať premenu homocysteínu na metionín, účinne znižovať koncentráciu homocysteínu v krvi, na dosiahnutie účinku ochrany srdca.

Betaín chráni pečeň pred poškodením alkoholom: peroxidáciou lipidov, steatózou a fibrózou. Zlepšiť pečeňové bunky, znížiť transaminázu, zlepšiť steatózu a nekrotizujúce problémy. Znížiť obsah tuku v krvi a nadmernú tvorbu tuku v pečeni.