Betaín je úplne prírodná alkalická látka, bola nájdená v 19 ^th storočia v Európe a bol extrahovaný z červenej repy. V súčasnosti možno betaín rozdeliť na hydrochlorid betaínu, bezvodý betaín a monohydrát v súlade s formou.Dnes si povieme niečo o účinnosti jedlého monohydrátu betaínu.

Monohydrát betaín je na jednej strane unikátna látka, ktorá dokáže predchádzať hypertenzii, má okamžitý vplyv na srdcovo-cievne ochorenia v organizme, udržuje tak spoľahlivosť krvného obehu a zabraňuje ukladaniu cholesterolu a telesného tuku v cievach. ,potom zlepšuje priepustnosť krvných ciev, aby bol krvný tlak v tele dlhodobo normálny. Monohydrát však dramaticky neznižuje účinok už existujúcej hypertenzie.

Na druhej strane, prevencia stukovatenia pečene je jednou z kľúčových funkcií monohydrátu betaínu, môže nielen udržiavať rovnováhu celkových nenasýtených mastných kyselín v ľudskom tele a môže urýchliť metabolizmus kyselín v ľudskom tele, môže znížiť množstvo cholesterolu v ľudskom tele a môže blokovať trávenie a vstrebávanie telesného tuku, navyše môže zabrániť ukladaniu tuku v pečeni, aby sa zabránilo stukovateniu pečene.