betaín , tiež známy ako glycíntrimetylová vnútorná soľ, je netoxická a neškodná zlúčenina. Vzhľad je biely kryštalický prášok alebo granule, molekulový vzorec je C5H12NO2 a molekulová hmotnosť je 118 a teplota topenia je 293 °C. Má jemnú sladkú chuť a je to látka podobná vitamínom. Betaín sa v súčasnosti široko používa v priemysle chovu krmív a používa sa ako kŕmna prísada na zvýšenie telesnej hmotnosti ošípaných a zlepšenie účinnosti konverzie krmiva. 
1. Použitie betaínu u prasiatok
V prípade prasiatok po odstavení môže pridanie betaínu zlepšiť rast a vývoj a skutočný účinok 600 mg/kg betaínu je najlepší; 800 mg/kg betaínu zlepšuje trávenie a rýchlosť absorpcie sušiny a surových bielkovín v potrave a zlepšuje proteolytické enzýmy Aktivita môže tiež zvýšiť množstvo chudého mäsa prasiatok, znížiť hnačku, znížiť močovinový dusík a zvýšiť celkovú kapacitu väzby železa na sérové bielkoviny.
2. Použitie betaínu pri pestovaní a výkrme ošípaných
Pridanie betaínu môže zvýšiť denný prírastok hmotnosti rastúcich a výkrmových ošípaných a znížiť pomer krmiva k hmotnosti. Tiež môže zvýšiť obsah hrubého tuku a longissimus dorsi zložky ošípaných na zlepšenie kvality bravčového mäsa.
3. Použitie betaínu u chovných ošípaných
Štúdie na prasniciach zistili, že betaín môže zvýšiť počet prasiatok a hmotnosť vrhu po odstavení vo veku 21 dní, skrátiť interval ruje do 7 dní po odstavení a zlepšiť chovnú výkonnosť. Môže tiež podporiť obdobie ovulácie a spermie prasníc. Pretože betaín pôsobí ako donor metylu, môže podporovať syntézu bielkovín a znižovať hladinu homocysteínu v sérovom proteíne prasníc, čím podporuje rast a vývoj embryí in vitro a zlepšuje chovnú výkonnosť prasníc.
English
Español