Účinná látka z betaín je trimetylaminokyselina, ktorá je dôležitým regulátorom osmotického tlaku a donorom metylu. V súčasnosti medzi bežné betaínové produkty na trhu patria najmä bezvodý betaín, monohydrát betaínu a hydrochlorid betaínu. Dnes budeme hovoriť o rôznych betaínových produktoch na trhu.
1, Bezvodý betaín, roztok produktu obsahuje betaín, vedľajší produkt chlorid sodný, nezreagované látky a malé množstvo iných nečistôt, po odstránení nečistôt rafinačným zariadením sušením betaínových produktov. Proces čistenia má niektoré nevýhody, ako je komplikovaný proces, drahý prístroj, vysoká spotreba energie a ťažké zvýšenie výťažku, takže pripravený bezvodý betaínový produkt má vysokú cenu. Čistota produktu bola nad 98 %. Pretože čistý betaín má silnú hygroskopickosť a slabú disperziu, na trhu sa často pridáva asi 2 % protihrudkujúceho činidla a pripravujú sa 96 % bezvodé betaínové produkty. pH bezvodého betaínu (10% vodný roztok) je 5-7, čo je neutrálne. Nízky obsah vlhkosti, zvyškov horenia a chloridových iónov.
2, monohydrát betaínu, princíp reakcie je rovnaký ako bezvodý betaín, iba v procese čistenia na riadenie procesu, príprava betaínových produktov obsahujúcich 1 kryštálovú vodu, molekulový vzorec je C5H11NO2· H2O, obsah betaínu monohydrátu ≥ 98 %, Obsah betaínu (C5H11NO2) ≥ 85 %. pH monohydrátu betaínu (10 % vodný roztok) je 5-7, čo je neutrálne. Nízky obsah zvyškov horenia a chloridových iónov.
3, rozdiel v procese výroby hydrochloridu betaínu, hydrochloridu betaínu a bezvodého betaínu a monohydrátu betaínu spočíva v: Druhý krok sa generuje v reakčnej kvapaline, separácia a čistenie komplexu betaínu, vysoké náklady, aby sa tento problém vyriešil, podľa určitý molárny pomer v zmesi a kyseline chlorovodíkovej, betaín kombinovaný s kyselinou chlorovodíkovou vo forme kovalentnej väzby pre hydrochlorid betaínu, reakcia s vedľajším produktom chloridom sodným, opäť nie úplne látková a separácia iných nečistôt je oveľa jednoduchšia, relatívne nízka energia spotreba, náklady zodpovedajúco klesnú. Čistota hydrochloridu betaínu (C5H11NO2·HCl) bola nad 98 %. Pretože čistý hydrochlorid betaínu má tiež silnú hygroskopickosť a slabú disperziu, často sa na trhu pridáva časť protihrudkujúcej látky.