Funkcia 1: Jedinečný hydratačný účinok

Hoci betaín má rovnaký zvlhčujúci účinok ako glycerol, líši sa od fixných molekúl vody glycerolu. Betaín umožňuje molekulám vody, aby boli úplne absorbované a využité živými bunkami. Keď molekula vody obsadí stred betaínového zwitteriónu, ľahko uvoľní svoje vlastné molekuly vody do okolitej kvapaliny.

Hydratačný mechanizmus betaínu je lepší ako u iných zvlhčovačov a dokáže udržať zvlhčovanie po dlhú dobu aj pri nízkych koncentráciách.

Funkcia 2: Ochrana výkonu bunky

Keď je koža vystavená vysokému osmotickému tlaku z vonkajšieho prostredia, stratí sa veľké množstvo bunkovej osmotickej látky, čo vedie k apoptóze buniek. Betaínová osmotická látka môže inhibovať tento proces a preniknúť cez stratum corneum kože, aby chránila rovnováhu buniek.

Funkcia 3: Antialergický účinok

Betaín pridaný do šampónu môže účinne znížiť podráždenie povrchovo aktívnych zložiek na pokožke hlavy a tiež zlepšiť svrbenie a suché vlasy po šampónovaní. Betaín pridaný do produktu proti starnutiu ovocnej kyseliny môže výrazne zlepšiť podráždenie pokožky pri príliš nízkej hodnote pH ovocnej kyseliny a môže tiež znížiť výskyt alergií.