Vitamíny majú zlú stabilitu a sú ľahko ovplyvnené svetlom, teplom a vlhkosťou. S predlžovaním času sa budú postupne strácať, najmä v procese spracovania a skladovania krmív a prepravy. Navyše, cholínchlorid kvôli absorpcii vody, silná kyselina, je často hlavným dôvodom zničenia vitamínov.

betaín je vysoko hydratačný, zvyšuje stabilitu vitamínov, zabraňuje oxidácii vitamínov A, D, E a K rozpustných v tukoch a chráni jeho potenciu.

Výskum ukazuje, že boli vykonané testy vitamínovej stability betaínu a cholínchloridu v kuracie premixe. Zistilo sa, že betaín môže zlepšiť stabilitu vitamínu A, vitamínu K3, vitamínu B1 a vitamínu B6 počas skladovania pri 20 ~ 25 ℃ a čím vyššia je teplota, tým silnejšia je funkcia betaínu. Je to ekonomický a praktický spôsob, ako nahradiť cholín v strave betaínom. Preto pridanie betaínu namiesto cholínchloridu do kŕmnej zmesi pre nosnice môže lepšie udržať titer vitamínov a znížiť ekonomické straty.